den mest prestigefyldte metode

lidt brioche og lidt sødlige/vaniljeagtige noter

Frugten er klar og præcis – med nuancer af citrus

røgede mineralitet fra skiferjorden

2024 Essenheim Riesling Kalkstein, Weingut Braunewell, Rheinhessen Aktuelle vine den mest prestigefyldte metodeDruerne til denne Riesling stammer fra forskellige vinmarker i Essenheim, hvor jordbunden i hj grad bestr af kalksten. Druerne er selektivt hndhstede og har derefter haft 6 12 timers skindkontakt inden gring p deres naturlige gr dels i stltank og dels p trfade. Herefter er vinen modnet 8 9 mdr. p gren indtil aftapning. Vinen er en mineralsk, let krydret Riesling med frisk syre. I duften har den aromaer af fersken, abrikos og mynte og let rgede