100% Pinot Noir – de tre primære druesorter i Champagne

herunder Project XX

med enebær på skødet og flankeret af kvan

ofte efterfulgt af modning på egetræ

Ryan Patrick, Rock Island Red, 2019 top50 100% Pinot Noir – deEn rdvin fra Washington State, der spiller p balance og kompleksitet. Vinen er kombineret af flere forskellige druer, som er udvalgt fra hver deres specifikke underomrde. 54% cabernet sauvignon, 27% merlot, 14% petit verdot, 2% malbec, 2% cabernet franc og 1% syrah. Det giver en vin i stil med en klassisk Bordeaux, blot p baggrund af fuldmodne druer. Stor dybde i frugten, som primrt er til den sorte side. Tanniner der giver rygrad, uden at trre munden