Mosten gærer ved en kontrolleret temperatur på 14 ºC i ståltanke og overføres senere til nye 300L franske egetræsfade

vulkanskjord rig på mineraler og unge stokke på 10 år nord om Etna kommer perfekte og bittesmå Nerello Mascalese-druer

Kraftig i smagen med god mørk frugtighed og lette grønne noter fra Cabernet Sauvignon

Især dem i dårligt stillede sociale situationer

Esculpido Avesso Vinhas Velhas, Quinta de Santa Teresa, 2022 Fyldige hvide Mosten gærer ved en kontrolleretNavnet Esculpido (skulptureret) refererer til de imponerende former, som de ldste vinstokke p Quinta de Santa Teresa kan antage gennem flere rtier. Druen er Avesso, der er fermenteret i franske egefade, s man opnr en perfekt kombination af kompleksitet, elegance og fylde. P nsen afslrer vinen en fantastisk balance mellem kompleksitet, friskhed og velintegreret eg, fremhver saltvandsnoter, frisk smr, citrusfrugter og vd sten. I munden viser den sig rig