ristede valnødder

nogle på Chateauneufs nordlige grænse

Eftersmagen er næsten uendelig

køligst hvis den serveres som aperitif

Tempranillo Alkoholfri rosévin NV Cote Chalonnaise ristede valnødderNull Nummer er en halvtr alkoholfri rosvin p tempranillodruen. Vinen har vret en almindelig alkoholholdig ros, hvor alkoholen siden er fjernet. Det er gjort via den mest sknsomme metode, vakuum fordampning. Under vakuum har vsker, herunder alkohol, et meget lavt fordampningspunkt, s vinen blot skal op p ca. 30, inden alkoholen fordamper. Dermed bevares vinens oprindelige aromaer bedre. Duft og smag har elementer af rde br, isr jordbr og sukkersyltede