Nydes til retter med fisk eller lyst kød

Noterne af solbær og sød tobak holder godt ved

Normalt 209

90 point fra Decanter: "En Grenache

Hourglass Winery, Blueline Estate, Cabernet Sauvignon, Calistoga, 2019 Chardonnay Nydes til retter med fiskHj kvalitetsrdvin fra Napa Valley. Hourglass er voldsomt eftertragtet i disse r. Denne vinmark er pakket ind i to nsten udtrrede floder, der i dag mere er to 'er. Det giver de bl linjer i navnet. Den udtrrede flodseng er fyldt med mineraler, som er grundstenen i karakteren fra den denne vin. Vinen bliver et yin yang mellem friskhed fra jorden og fylde fra det varmere klima, hvilket skaber balance i den endelige vin. Vinen er primrt cabernet sauvignon,