US$ 75.00
Vinifikation & Lagring : Høstet med håndkraft og afstilket før maceration på skallerne i 20 timer ved 11-12 grader under et beskyttende CO2 lag
6 g/l / Extra Brut Gæring på fade efterfulgt af 36 mdrs
plantet i 1957
Et rankt og køligt udtryk med fokus på renhed og terroir
viticola mentridana el mentridano blanco 2023 Mesnil-sur-Oger Vinifikation & Lagring : HøstetFra to af spaniens storere mestere; Dani Landi (Comando G) og Curro Barreo (Fedellos) som slet sammen familiernes marker i Mentrida i Gredos bjergene tt p Madrid. Garnacha Blanca gret spontant med nogle f dages skalkontakt (hele klaser). Lagring 7 mneder p brugte foudre (30 & 37 hl).
US$ 75.00
US$ 170.85
US$ 299.39
US$ 151.95
US$ 17.94
US$ 112.03
US$ 10.06
US$ 33.40
US$ 100.00