Producenten leger med traditionelle metoder i en moderne kontekst

der allerede ved første blik vækker forventning

Frisk og livlig smag med en underliggende sødme afbalanceret af både syre og et saltet touch

takket være Fernando Remirez de Ganuza's innovative tilgang til vinfremstilling

2016 Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina Æblebrændevin Producenten leger med traditionelle metoderGaja vingrdens historie begynder i 1859, ret hvor Giovanni Gaja, en lokal drueavler i Barbaresco, Piemonte, grundlagde et vinfirma under sit eget navn. En generation senere er det Angelo, bedstefar til den nuvrende ejer, der fortstter med at lave vin med samme beslutsomhed som sin far. Han stttes heri af Clotilde Rey, som han giftede sig med i 1905. De lrer deres efterkommer Giovanni, opkaldt efter hans bedstefar, at man som vinmager ikke skal give