weather conditions and growing seasons

Vinification: Fermented in barrels with natural yeasts

Freeman Ryo-Fy Chardonnay 2021 presents itself with a clear hue and a complex aroma

with subtle hints of earth

Mad Owl Gin Citrus, 46% alkohol Bas Armagnac Castarede 1972 weather conditions and growing seasonsMad Owl Gin fra Thorns Destilleri er en hyldest til den ugle, der engang boede i de bygninger, hvor destilleriet nu er placeret. Denne London Dry Gin er skabt med klassiske ingredienser som enebr, koriander og angelikarod, tilsat et unikt strejf af timian og salvie. Den er ideel til bde en traditionel gin & tonic og kreative cocktails. Thorns Destilleri blev etableret i 2018 af Torben Thorns Andersen og er et moderne destilleri beliggende i