Blomsterne har en rødlig til lilla farve

lysegrønne blade med et rødligt skær

Jeg er især glad for at skære bladene ud i strimler og give dem en hurtig tur på panden med olivenolie og hakket hvidløg

så du forlænger din ærtesæson

Rødbede 'Barbabietola di Chioggia' Bønne Blomsterne har en rødlig tilDen gamle, italienske rdbede 'Barbabietola di Chioggia' smager lige s godt, som den ser ud. 'Barbabietola di Chioggia' med det bolsjefarvede udseende har en mild smag og nydes bedst r. Gerne i helt papirstynde skiver i en salat, p et stykke smrrebrd eller som pynt ovenp en anretning. Smagen fejler ikke noget, hvis du sylter denne rdbede, men striberne vil i s fald blive helt eller delvist usynlige. Og det er lidt synd, nr den nu er s flot i sin r