hvor meget kvalitet man kan få ud af skifer

transparens og lagringsdygtighed

Hvordan gør han det

Druerne håndhøstes og gennemgår efterfølgende en streng selektering i kælderen

Beaujolais Lapierre Domaine Lapierre, 2023 vegan hvor meget kvalitet man kanDomaine Lapierre Gamay 2023 Beaujolais er saftig og let, med ren frugt, frisk syre og den naturlige Lapierre stil fra granitjord. Om vinen Domaine Lapierre arbejder i Beaujolais med fokus p Gamay, og huset er kendt for en meget ren tilgang til mark og klder. Druerne kommer typisk fra marker med granit og skifer, som giver de lette, levende vine, mange forbinder med omrdet. Her er der ofte fokus p lav indgriben og p at lade rgangen tale tydeligt, og