Produceret hos Deanston i den sydlige skotske højland

man ganske enkelt ikke kan modstå

Mens vinmarkerne

Derefter bliver vinen modnet i 7 måneder på lige del tanke (20-30 hl

Cremant De Bourgogne Brut 1998 Produceret hos Deanston i denCrmant de Bourgogne Brut er lavet p 60% Aligot, 30% Pinot Noir og 10% Chardonnay, og denne sammenstning giver en perfekt harmoni mellem frugt, struktur og finesse. Medvirkende hertil er ogs, at vinen lagrer p grresterne i hele 18 mneder inden degorgeringen, hvilket er det dobbelte af de lovmssige 9 mneder. Doseringslikren (liqueur de dosage) som er tilsat ved degorgeringen medfrer, at restsukkerindholdet er p 9 g l. Vinen har en flot lysgylden farve