Manhattan - mere aromatisk og urtepræget

pastaretter med grøntsager eller blåfisk

Spontangæret og lagret i traditionelle store egetræsfade (1000l)

pizza eller libanesisk mezze

Weingut Stoffel ’Maximus’ Riesling 2024 Washington State Manhattan - mere aromatisk ogMaximus er en moderne fortolkning af mere end 2. 000 rs vintradition i Mosel. Druerne vokser p de samme skiferholdige jorde, hvor romerne i sin tid plantede de frste vinstokke et terroir, som i dag giver vinen sin karakteristiske aromatik og lette, flydende drikkestil. Vinen er fremstillet p hndhstede druer og gret spontant med naturgr i stltank, hvilket bevarer friskhed og renhed i udtrykket. I duften fremstr vinen fint frugtig med mineralske