hvor smagen af modne bær

at de sundeste og mest modne druer udvælges

Guldmedalje - New York World Wine & Spirits Competition 2019

der fremhæver områdets karakter og autenticitet

Trotanoy Pomerol, 2001 Bibi Graetz hvor smagen af modne bærTrotanoy 2001 Merlot fra Pomerol er en klassisk Bordeaux med dybde, finesse og jordet kompleksitet fra den klige hjderyg og lerjord. Om vinen Trotanoy hrer hjemme i Pomerol, hvor ler og grus giver Merlot en srlig kombination af kraft og prcision. Her er det ikke mngden, men balancen og koncentrationen, der tller. Cabernet Franc spiller ofte en mindre, men vigtig rolle og giver lft, friskhed og krydderi. Vinstokkene arbejder i et omrde, hvor drning og