Hans far og storebror er superstjerner

for den studerende og for læreren

kan den måske bruges som våben imod slangen

men hendes grænse er nået

Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab stjerner og solsystemet Hans far og storebror erKvindelig husgerning eller Madkundskab. Skal man uddanne husholdere, hndvrkere, hyggespredere eller gastronomer? Faget har vret p skoleskemaet i mere end 100 r, og undervisningens form, indhold, teknik og metode har ndret sig radikalt undervejs. I dag er husmdrenes sknermer lagt p hylden. Madkundskab er bde for piger og drenge, faget opleves med hnden og munden gennem praktiske og teoretiske velser, stimulerer til erkendelse om ernring, forbrug,