fyldig smag med masser af friske citrus noter

Vinen koldgæres ved 18 grader på egetræsfade (10% ny eg)

Chardonnay og Traminer

Top value Chardonnay fra marker omkring Tattendorf og Pfaffstätten

Tauss Merlot "H" 2016 Mencia fyldig smag med masser afKompleks og flot udviklet rd naturvin fra Steiermark i strig. Lavet p 100% Merlot fra Topmarken Hohenegg og lagret p brugte egefade og efterflgende p flaske indtil vinen er drikkemoden. Saftig, frisk og kompleks rdvin med noter af brombr, blomme, muld og mineraler strigsk natrurvin mder klassisk St. Emilion ?? Alice og Roland Tauss driver en fantastisk biodynamisk vingrd i det sydligste strig, de har arbejdet biodynamisk lnge fr der gik mode i det, og