Ossian Vides y Vinos er et joint venture mellem tre vin-ikoner

fløjlsblød og afrundet på flotteste vis

så er det også en usædvanlig og komplet vin-oplevelse allerede nu

temperaturer

Viognier Quantity break:1 Ossian Vides y Vinos erViognier kender man normalt som hovedperson i Nordrhnes hvidvine. Men skrningerne i Valladolid, fandt man en mark tilplantet med Viognier. Her, i dette unikke mesoklima, har druesorten fundet omstndigheder som lader den modne helt perfekt. Druesorten er nemlig sart, for meget varme, s mister den fuldstndigt struktur. Men er man en opmrksom winemaker, s kan man fremtrylle eventyrlige og aromatiske hvidvine, som er fantastiske ledsagere til det