i en periode på 12 mdr

som Nugzar Ksovreli så inderligt ønsker at vise frem for vinen

Man får dog ofte mere for pengene i Menetou-Salon

Vinen lagres i Slavonske egetræsfade af forskellige størrelser i 6 måneder og efterfølgende yderligere 6 måneder på cementtank

Sancerre Chêne Marchand BH27 i en periode på 12En meget kompleks Sancerre, som kommer fra en enkelt vinmark. Ekspressiv duft af citrus, hvide blomster og prer. Medium fyldig smag med stor mineralitet og god lngde. Stor intensitet i smagen gr denne vin velegnet til de mest krvende fiskeretter og den lokale gedeost gerne en sprdstegt rdsptte, eller anden stegt fisk. Hndplukkede druer fra en enkelt vinmark, der dyrkes i 240 meters hjde og fermenteret i 30 dage inden presning i hele klaser. 100 %