Fruit for Cotton's Fleurie Poncié comes from a beautiful old Gamay vineyard facing south towards the village of Fleurie

Denne vin er lavet på Chenin Blanc og kommer fra en specifik parcel i Vouvray

Langhe Nebbiolo 2022 from Cascina Fontana is their “baby Barolo” — made from Nebbiolo grapes sourced from parcels in Castello

while the palate is precise

NV, Birbét Piemonte Fruit for Cotton's Fleurie PonciéBirbt er lavet p Brachetto og er en let perlende, aromatisk vin fra Piemonte, hvor traditionen for sdmefulde, lavalkoholiske vine stadig lever videre. Navnet refererer til en lokal stil, der historisk blev drukket som en uformel og festlig vin i omrdet. Hos Cascina Riveri holdes udtrykket klassisk og rent, hvor fokus er p druens naturlige aromatik og friskhed frem for struktur og lagring.