Halsens smalle diameter på 26 mm begrænser udvekslingen af gasser under lagringen

hvilket er en vigtig del af processen

Serveringsforslag Aperitif - Skaldyr - Fisk - Vegetar Land Frankrig Område Loire Underområde

Den passer også godt sammen med salater bestående af burrata

Bagsværd Lakrids Mynte 160gr Pris fra 521 Halsens smalle diameter på 26Hndlavet dansk kvalitet. Bagsvrd Lakrids Mynte er fremstillet af friske mynteblade i Bagsvrd. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den hrder natten over, inden den hndskres og pakkes. Lakridsen udskres med en robust kniv. Nettovgt 160gr.