No malolactic fermentation

combined with a north-facing exposure

5% ​​vol | Residual sugar 1

der lyser op med grønne strejf

Il Molino di Grace Gratius IGT 2019 Rosé No malolactic fermentationP de absolut bedste positioner omkring klderen, vokser de fineste kloner til denne vin. Vinen er ren, klar, prcis og srdeles elegant. En ny ra for denne store vin. 24 mdr. p barrique og tonneaux, hvor 30 % er nye fade og 70 % brugte fade 2 og 3 gangs passage. Vinen er primrt sangiovese, men som hyldest til den gamle mark i Greve, er der ganske lille andel (under 5%) canaiolo og og colorino. Vinen kunne sagtens hedde Chianti Classico DOCG, men den har