Lehrter Station i 2012

en eminent og fuldkommen mageløs roman

De tre udgivelser har gjort Victor til en af de mest læste unge lyrikere på den danske forfatterscene og med emner som miljø og klima

I "Den lyse side" brillerer Uthaug med det

DEN MAD VI SPISER Henk Reitsema Lehrter Station i 2012DEN MAD VI SPISER er en ny kogebog med smuk, smagfuld og sanselig mad, som kan laves derhjemme eller spises med gster. Det er simple opskrifter, med smk p smagene. Thai chiliolie, labneh balls, sojaggeblomme med ris og smrdampede svampe, syrlige rosenkl i knoldsellerispur, wontonsuppe med friteret hvidlg, sommer ribollita, mexikansk bnnestew og mange flere. Grntsagerne er mltidets vigtigste spiller, men kdet fr lov at vre med til specielle