Med tid i glasset udvikler vinen yderligere kompleksitet og afslører hints af vanilje og et strejf af smør

hvilket giver en let sødme

Grenache og en mindre andel Mourvèdre

at tingene fik det sidste skub helt derop

Tenuta Degli Dei Cavalli, Toscana 2021 Alle bobler Med tid i glasset udviklerTenuta degli Dei Cavalli Toscana 2021 er et storslet Super Tuscan blend fra det solfyldte Panzano i Chianti og Firenze omrdet, skabt af Tommaso Cavalli i samarbejde med den anerkendte vinmager Carlo Ferrini. Denne topvin viser et strkt terroir, hvor de lse, marlholdige jorde i 400 meters hjde, sydvendt eksponering og intensiv sol gr undervrker for druerne Cabernet Sauvignon (50%), Petit Verdot (35%) og Cabernet Franc (15%). Resultatet er en vin med