Fine noter af fersken

Vinmarker: 100% Grand Cru – 70% Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger

Økologisk Chardonnay (vinificeret og nænsomt de-alkoholiseret)

Mikkel Friisholm ville lave en mørk mælkechokolade

Château Minuty Cuvee Or Rose 2025 75 cl. 50 kr. v/6 fl. Fine noter af ferskenCuvee Or Rose er det perfekte eksempel p en elegant, let og tr ros, der er p toppen af sit spil. Den er fremstillet af 100 % hndplukkede druer, der er dyrket i ejendommen, og den er bermt for at fremvise Minutys karakteristiske subtile smag og intense aromatiske profil. Druer hndplukkes kun, nr de er perfekt modne og kommer fra tre hovedomrder: Gassin med dens krystallinske skifer; Vidauban med sit dybrde ler; og Ramatuelle, p sand med havudsigt for