mineraler og æbler

Bedre vin til skaldyr og andre lette anretninger med fjerkræ

Duften er fyldt med den for Sangiovese karakteristiske sorte kirsebær samt mild grøn peberfrugt

og der produceres blot 1000 flasker af denne enestående cuvée

Gevrey Chambertin 1. Cru Bel Air Quantity break:1 mineraler og æblerFra en 0. 4 ha. stor parcel i 1. Cru marken Bel Air med 35 45 r gamle vinstokke med lavt udbytte. Vinen tilbringer 14 mneder p egetrsfade, heraf 30% nye. Blomstret og indbydende suser vinen op fra glasset med supplerende noter af lyse kirsebr, hindbrkompot, skovbund og tranebr. Silkebld og med stor frugt smyger vinen sig over tungen med en eminent harmoni og struktur. Bragende vellykket er dette stor, stor vin fra Taupenot Merme.