Duft: Vaniljefudge

der gæres af æblesaft med et højt indhold af aromastoffer

som man ellers gør ved andre typer sake

brombær og sorte kirsebær sammen med noter af sort peber

2018 MaraMia Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna LTD Duft: VaniljefudgeVinen er srlig delikat med elegant aromatisk kompleksitet, rig p blomsterdufte, frugtig og krydret. Den har en imponerende fyldig og balanceret smag med frugt, krydderier og et strejf af balsamico. Druerne hstes i hnden og undergr en streng udvlgelse bde i marken og senere p sorteringsbnd i klderen. Vinen grer i kar uden temperaturkontrol og kommer siden til klderen, hvor to statuer af kinesiske krigere med stift blik overvger den dag og nat i 12