Efter nænsom presning og vinifikation i rustfri ståltanke

Jordbund: 50% sand • 50% kridt

Denne særlige cuvée er skabt i et år med enestående høstkvalitet og har gennemgået ekstra lang flaskelagring

kombineret med en silkeblød og cremet tekstur

Forårshvide trøfler - Tuber Borchii/Bianchetto Orange Efter nænsom presning og vinifikationModningsperiode: 15. januar til 30. april Egenskaber: Den ydre overflade er glat, og farven kan variere mellem hvid okker og orange brun. Den inderste del er rdbrun med hvide rer. Duften er strk og behagelig og minder om hvidlg. Strrelsen varierer fra rter til valndder. Denne trffel eksisterer i symbiose med lvfldende og nletrer. Opbevaringstid7 10 dageOpbevaringTrfler skal opbevares ved en temperatur p mellem +2 og +5C. ErnringNringsvrdi af produktet