Enormously long and refined finish

nogle op til 250 år gamle

Gæringen foregår ved lave temperaturer over 20-30 dage

mens eftersmagen er lang og behagelig med noter af blomme

I Custodi Ante Etna Bianco 2021 Stranden Enormously long and refined finishDe passionerede vinmagere hos I Custodi skaber deres vine med ren dedikation og gte hndvrk helt uden brug af kemi, tilstning af gr eller filtrering. Her er fokus udelukkende p naturlige metoder og perfekt udvalgte druer. At dyrke vin p Etnas skrninger er en udfordring i sig selv, men den vulkanske jord og det unikke mikroklima giver grobund for nogle af de mest spndende vine. I Custodi bestr af en gruppe dedikerede vinbnder, som gr helhjertet ind for