et område kendt for sit kølige klima

hvor tobaksblade og korn fra Arno-dalen blev tørret for mange år siden

kølige nætter og store temperaturudsving

Viura og Moscatel

Peat Chimney Blended Malt Scotch Whisky Dornfelder et område kendt for sitOm Wemyss Family Spirits Wemyss (Udtalt Wiims) er det skotsk gliske ord for huler navnet kan dateres tilbage til den skotske familie som i gammel tid havde hjemstavn p Wemyss Castle i kongeriget Fife. Denne frygtindgydende borg er placeret oven p et oldgammelt hulesystem. Wemyss Family Spirits er grundlagt af sskendeparret William og Isabella Wemyss, med base i Fife regionen af det skotske lavland. Siden 2014 har familien drevet deres eget malt whisky