Kun 1000 flasker produceret

og smagen følger trop med tæt frugt

spontangæres i ståltanke og lagrer sur lie på samme ståltanke i godt 6 måneder

som udtrykker terroir på fornem vis

Desaunay-Bissey Nuits-Saint-Georges 'Les Belles Croix' 2021 Domaine Francoise et Denis Clair Kun 1000 flasker produceretMeget prcis, udtryksfuld og klassisk Nuits St. Georges. Bruno Desaunay udtrykker alle appellationens karakteristiske noter med mrke kirsebr, hngt kd, skovbund og muld og en ret kraftig smag med flot modne tanniner og en ret mineralsk og fast finish. 2021 er en klig rgang, og det er dem Bruno er bedst i. Frugten er delikat og elegant uden at g p kompromis med koncentration Desaunay Bissey er mske den sidste hemmelighed i Bourgogne! Jeg troede ikke mine