Leveres i 1 kg-pose

Ideel til parmesan og andre oste

Emner: -Kommercielt fiskeri – alternativt og bæredygtigt

Da Nitto-Jozo arbejder med et forhold mellem vand og grundmæsk på 2:1 (normalt 1:1) for at opnå en særlig dyb og rund smag

Effilee – magasin om mad og liv, udgave 48, 1 stk marke-fondo-montebello Leveres i 1 kg-poseDette tilbehr er en solid hjlper i vrkstedet og kkkenet, der gr sin pligt plideligt gennem mange anvendelser. Effilee beskftiger sig p en sanselig og kvalitetsbevidst mde med emnerne mad, ernring, nydelse og krvende madlavning. Det er et magasin for alle dem, for hvem god mad er mere end en mode: en vrdifuld del af deres liv. Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse