Franz bliver mere og mere overbevist om

Elizabeth Caspersen er en hovedrig arving til et verdensomspændende dansk industriimperium

Efter nogle turbulente ungdomsår har hun kastet sig over kunsten

Michelle læner sig afslappet tilbage i kommunale lænestole

DEN STORE BOG OM FERMENTERING Lisa Bjärbo Franz bliver mere og mereKmpe bog om fermentering i alle afskygninger med bde nemme og sm projekter og s de lidt mere tidskrvende. Fermentering er mad lavet ved hjlp af de gode mikroorganismer. Gr, skimmel og bakterier kan forandre bde duft og tekstur i maden, og de kan bygge nye spndende smage og give syre og umami. Desuden har fermenteret mad en lang rkke positive effekter p vores helbred. I den her bog bliver du bekendt med alt fra kimchi, koji og kombucha til tempeh, tofu