Pertois-Moriset Champagne Les Hautes Mottes Extra Brut 2016 er en seriøs og terroirdrevet champagne

og en moderat brug af ståltanke og eventuelt neutrale fade for at understrege vinens rene og præcise stil uden tung fadpåvirkning

hvor kompleksiteten vil fordybes

finesse og den klassiske karakter

Elena Walch Alto Adige Pinot Bianco 2025 Petra Pertois-Moriset Champagne Les Hautes MottesElena Walch Alto Adige Pinot Bianco 2025 er en elegant og prcis hvidvin fra Sydtyrol, hvor friskhed, mineralitet og finesse gr hnd i hnd. Den er lavet p 100 % Pinot Bianco og udtrykker tydeligt det klige alpinske klima og de kalkholdige, porfyriske jorde, som har gjort Alto Adige til et af Italiens mest respekterede omrder for hvidvin. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og strgul med fine, lysende reflektioner. Duften er delikat og frisk med