Søgelyset rettes straks mod Esben Klint

Hun er uddannet oversætter og journalist og arbejdede i en årrække som reporter hos det norske TV 2

" (2018) og "Barnevognshaiku" (2020)

De rimede vers gengiver de særlige lokale fortællinger eller myter

DA JEG LÆRTE AT BAGE I PARIS Schwartz og Davidsen Søgelyset rettes straks mod EsbenFor nogle r siden stak Mika af fra det hele og flyttede til Paris for at lre at bage. Hun indskrev sig som den frste dansker p den sagnomspundne franske kokkeskole Le Cordon Bleu i Paris for at g i Julia Childs fodspor. P skolen lrte hun at bage p fransk og fik et unikt indblik i den franske kagekultur. I bogen fortller Mika, hvorfor en madeleine ikke bare er en madeleine, og hvorfor brioche absolut skal vre en del af dit liv. Her er opskrifter p