Naturlig gær

with a nicely chewy finish

har vi at gøre med en sjælden perle fra absolut øverste hylde

og vinen er sourcet fra Van Zeller-familiens mange kontakter i Douro og har siden "travet" gennem fade i den højeste og varmeste del af lodgen i Vila Nova de Gaia inden den blev tappet januar 2019

Enzo Bartoli Organic Spumante Extra Brut ROSATO rp_3.5/5-Sherrynotes.com Naturlig gærUDSOLGT Enzo Bartoli serien reprsenterer mangfoldigheden fra Piemontes store repertoire af druetyper, stilarter og alsidighed. Det har gjort mrket til et af de bedst slgende i Sverige, hvor der er stigende fokus p bredygtighed og CSR, ogs nr det glder vin. Denne forrs og sommer klassiker er fremstillet med udgangspunkt i hndhstede Dolcetto, Barbera og Nebbiolo druer fra forskellige plots omkring den smukke by Alba samt Oltrep Pavese og tager