Schnitzler fra vores økologiske sortbrogede landracegrise

confiteres stykkerne i finthakket flommefedt i min

Mange bruger et drys af vores bacon til at blande i salater og andre retter for at give en omani til retten

Alle ben er på frost* Der er ca

Presa, Økologisk Mangalitza Størrelse:0.42 kg - frostvare Schnitzler fra vores økologiske sortbrogedePresa fra vores kologiske Mangalitza grise. Presa er en mr og fedtmarmoreret udskring fra nakken. Kdet er kendt for sin dybe, nddeagtige smag og saftige tekstur. Stegning: Brun kdet hrdt af p en varm pande eller grill for at skabe en karamelliseret overflade. Varen er p frost* Vi anbefaler at presaen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen.