Hele klaser med i gæringen

Det lille bjergområde og naturpark har potentialet til at blive Spaniens Barolo eller Nordrhône

En 1/3 af vinen lagres på brugte fransk fade

og behagelige tanniner

Baum-Barth 'Ingelheimer Sonnenhang' Spätburgunder 2023 Region_Bourgogne Hele klaser med i gæringenBrdrene Thomas og Christoph startede i 2020 med at lave vin i Rheinhessen, og har fokus p Sptburgunder, Frhburgunder Weissburgunder og Chardonnay. Christoph og Thomas' fokus er urokkeligt, og deres vision er at skabe autentiske, rene og karakterfulde vine, uden at g p kompromis med en bredygtig vinproduktion. Den kalkholdige jordbund omkring byen Ingelheim i Selztal, skaber perfekte rammer for brdrene, til specielt at lave klige, saftige, elegante