hvilket gør denne vin til en af de mest eftertragtede i Bourgogne

Syrestrukturen er levende

Duften emmer af mørke kirsebær

og her bestod godset af 4

Ridge Vineyards Monte Bello 2018 600CL Sæson hvilket gør denne vin tilFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux