griber fat i sanserne og fremviser selvsikkert noter af modne solbær

nogle plantet helt tilbage fra 1930’erne

Den malolaktiske gæring foregår på fade

En kommune-Nuits

Brunello di Montalcino Ugolforte temasmagning griber fat i sanserne ogSiden Tenuta San Giorgio skiftede ejere i 2016, er kvaliteten p deres Ugolforte Brunello steget eksponensielt! I markerne blev der jeblikkeligt omlagt til kologisk vitikultur, og lagringen blev omdirigeret fra lang tid p sm, nye fade til lagring p store, brugte slavonsike fade. Det populistiske og knslse skulle ud, s traditioner, kvalitet og terroir kunne f lov at fylde igen! For de sm fade spolerer terroirudtrykket i vinen, og med s gode marker som