which means that the rice have been polished to at least 60 % of the original size

Man bringer suppebasen i kog og koger de ønskede ingredienser i den

Try a small portion first

This version is made using miso and hot chili peppers

Kuro Kirishima Shochu - 720 ml løgdressing which means that the riceShochu er japansk spiritus, der er brygget p enten ris, hvede eller sde kartofler. Det drikkes typisk rokku, dvs. i et glas med rigelige isterninger, ofte tilsat lidt vand. Smagen af de forskellige typer varierer meget, hvor shochu brygget p ris har en meget mild smag, mens Imo shochu, der er brygget p sde kartofler, har en meget aromatisk smag. Kuro Kirishima er en af de bedst slgende shochu p den sydlige Kyushu, som i vrigt ogs er den region, hvor