saltet og mineralet for

Jorden indeholder en del ler

Efter lidt tid i glasset kommer der en forsigtig note af medicinskab og stald – noget animalsk

du kommer tilbage til vinen

Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 TEST saltet og mineralet forEn stor vin fra verste hylde. Selvom vinen holder tilbage, lige nr den er kommet i glasset, s smager den flot rent og sknt, samtidig med at den giver sm indkig i storheden fra sig. Jo lngere tid, den str i glasset eller p karaffel (gerne en time eller to), jo mere kommer der frem. Du fr et overfldighedshorn af smr, creme, gule frugter, krvel, anis og vanilje, samtidig med det hele er afstemt og roligt. Syren og mineralet sidder der, hvor de skal, uden