Efter endt gæring lagrer vinen 14 måneder på 3/4 barrique og en fjerdedel på ståltank

En på alle måder dybt imponerende vin

Julien som nabo

der kun laves i særligt gode årgange og i meget få eksemplarer

Aruma Malbec 62717_review_James Suckling_94_0-100 Efter endt gæring lagrer vinenDruerne til Aruma kommer fra i alt fire forskellige parceller, og der hstet udelukkende efter grundig selektion ved hndkraft. Gringen finder sted p stltank inden halvdelen af vinen lagres 8 mneder p egetrsfade, mens resten lagres p stltank for at beholde tilpas friskhed og spndstighed i vinen. I glasset er Aruma tt p blksort med duft af mrke br, chokolade og kaffe. Smagen byder p masser af rund og bld frugt i samspil med fine tanniner. En meget flot