høstudbyttet holdes lavt og Guillons evne til høste perfekt moden frugt giver en vin med masser af frugt i form af kirsebær

Men skal du have elegance

men er siden blevet udvidet

dessert eller bare nydes alene

Bourgogne Aligote Quantity break:1 høstudbyttet holdes lavt og GuillonsSelvom Chardonnay fortsat er den ubestridte konge af hvidvinsdruer i Bourgogne, s vinder Aligot druen efterhnden mere og mere frem. En af rsagerne findes i det generelle prisleje, hvor vine p Aligot ofte er langt billigere. Men ogs i takt med de senere rs varme rgange har druen vist sig populr, takket vre sin formidabelt hje syre og ultraslanke udtryk. I hnderne p de dygtige folk hos Taupenot Merme fr man et perfekt vidnesbyrd om, prcist hvor