Xanthan fremstilles ved fermentering af majsstivelse med en bakterieart

stammer fra økologisk gård Clostermann i Bislich i det nedre Rhinland

men ikke for stærk

Disse syltede artiskokker – Carciofini sott'olio – er ideelle som antipasti-komponent

Engangsbåd af træ, ca. 10-11,5 cm, varmebestandig op til 180 °C, 50 stk sub-texturgeber-und-geliermittel Xanthan fremstilles ved fermentering afEt funktionelt kkkenredskab, der understtter professionelle arbejdsgange og gr arbejdet mere effektivt. Perfekt til fingerfood eller flyvende buffet. Varmebestandig op til 180 C, pakket i st af 50 stk. Emballage ca. 1011,5 x 7 x 1,5 cm bundml: ca. 4,5 x 4,5 cm Leveringsomfang: 50 stk.