This strategic shift paid off in 1978 with the production of their first "homegrown" vintage port

concentrated grape must

fiskeretter eller cremede oste og repræsenterer det ypperste fra et af Bourgognes mest respekterede vinområder

tørret abrikos

Nicolas & Jay L'ensemble Pinot Noir Willamette Valley 2023 Chateau Ferriere Øko 3. Cru Classé Margaux This strategic shift paid off2023 Nicolas Jay "L'Ensemble" Pinot Noir 2023 udgaven af "L'Ensemble" er kendetegnet ved en fantastisk intensitet og en nsten elektrisk friskhed. 2023 var en rgang i Oregon, hvor de klige ntter bevarede en sprd syre, mens de varme dage gav en perfekt modning af de sm Pinot Noir druer. Det har resulteret i en vin, der besidder en sjlden energi og en meget defineret frugtprofil, som Jean Nicolas Mo har indfanget med sin sdvanlige prcision. Beskrivelse: