Dørramme og håndtag af rustfrit stål

Temperaturen kan hurtigt og let indstilles på en digital termostat

omgivelsestemperatur 25 °C Strømforbrug/24t 10 kW

konvektionsovn 1800W (100-250 °C)

Pasteurisering kombineret is-skraber 60 L/h, m. kondensering VV/TS Frontopvaskere Dørramme og håndtag af rustfritVandkondensator. Multifunktionel pastoturbine til blanding, opvarmning, pasteurisering, afkling og piskning af alle cremer, saucer og blandinger. Justerbare tider og temperaturer. Intuitivt og nemt at bruge "Touch Screen" kontrolpanel (18 forudinstallerede cykler: 9 til is, 7 til bagvrk, 2 til gastronomi) med mulighed for at indstte nye opskrifter. Manuel eller fuldautomatisk cyklus. Pasteurisering og piskning udfres i en enkelt cylinder, hvilket