men med nok struktur til at kunne ligge videre i kælderen

Som en af de mest betydningsfulde stemmer i den spanske vinverden fortolker hun femininitet gennem sin vin

Dekantering i mindst en time vil yderligere åbne op for dens kompleksitet og aromaer

hvor druen ofte giver fyldige vine med både mørk frugt og krydrede nuancer

Marolo Grappa di Barbera Monriondo Sara Pérez y René Barbier men med nok struktur tilMarolo Grappa di Barbera Monriondo er en lagret grappa lavet p kvaset fra druen Barbera fra appellationen Barbera dAlba. Efter den nnsomme destillations i vandbadsopvarmede kedler, bliver grappaen lagret p sm vinfade. Men kun i kort tid. Marolo kalder det affinata den raffineres. Nr grappaen er moden, bliver den tappet, her ved 40% alkohol. Farve: Lys rav. Duft: Flot duft af rd frugt og vanilje. Smagsnoter: Fyldig og rund. En smule rosenpeber i