og især når der arbejdes med Chardonnay

så afslutningen bliver spændstig med strejf af grafit og krydderi

fordi friskheden fra Saint-Émilion Grand Cru holder vinen rank

Smagen ender i en delikat bitter finish

Dame De Montrose° Saint-Estèphe, 2022 Chateau Cantenac Brown og især når der arbejdesDame De Montrose 2022 er en Saint Estphe p Cabernet Sauvignon og Merlot, med mrk kraft, friskhed og klassisk Bordeaux karakter. Om vinen I Saint Estphe er jordbunden ofte en blanding af grus og ler, og det passer godt til druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Dame De Montrose 2022 kommer fra en kommune, hvor vinmarkerne typisk arbejder med at finde balance mellem kraft og friskhed, og hvor de kligere forhold fra det