Passer til retter med fedme som foie gras

Chassagne-Montrachet hed oprindeligt Chassagne-le-Haut

præcis og nærmest kalket afslutning

men afbalanceret

Valpolicella Superior DOC, Lavagnoli, 2022 Let rødvin Passer til retter med fedmeValpolicella Superior DOC med en god bund og smagsintensitet. Overvejende duft og smag af rde br som koncentrerede og syrlige kirsebr samt noget floralt. Lavet p et hndhstet blend af Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara, hvorefter den har ligget p stlfade for at optimere friskheden. Vin: Superiore Valpolicella DOC Producent: Azienda Agricola Lavagnoli Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Region: Veneto Land: Italien Alkohol: 14%