Det konkrete træk ved producenten er den seriøse behandling af naboappellationer som Auxey-Duresses

Malescot Saint Exupery er kendt for sin konsekvente kvalitet

Server vinen let afkølet ved 14-16°C for at bevare friskheden

hvor de grusede jorde og indslag af ler giver Cabernet Sauvignon gode betingelser for at modne langsomt og bevare friskhed

Castelvecchi Chianti Classico Riserva Lodolaio 2020 Château Clos Saint Martin Det konkrete træk ved producentenCastelvecchi Chianti Classico Riserva Lodolaio 2020 er en klassisk, men samtidig srprget Chianti Classico Riserva, hvor hj beliggenhed og gamle Sangiovese vinstokke giver bde dybde og prcision. Vinen er skabt p druer fra masseudvlgelse af meget gamle stokke og modner i Castelvecchis historiske kldre under hvlvingerne i det tusind r gamle slot. Resultatet er en Riserva med en sjlden balance mellem kraft og elegance og et tydeligt aftryk af sit sted.