olie og syrer

I denne cuvée forenes aromaerne fra syd og nord: mandariner fra Ciaculli

at noget klæber fast

fundet vej tilbage til livet for at videregive sin tradition og sine fantastiske specialiteter til den næste generation

Ponthier blåbærpuré (blåbær), med sukker, 1 kg sub-mexiko-und-suedamerika olie og syrerEn grundsten for konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Ponthiers frugtpurer udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig for det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is.